Gnocchi ai formaggi delicati

Ingredienti per 4 persone

500 g di gnocchi di patate
100 g di stracchino
50 g di formaggio fresco tipo philadelphia
30 g di emmental a dadini
2 cucchiaini di grana padano
1/2 bicchiere di latte

Questa ricetta è semplicissima ma soprattutto velocissima, gli gnocchi cuociono in 2 minuti quindi poco prima di tuffarli in acqua salata mettete tutti gli ingredienti elencati per il condimento in un pentolino sul fuoco e lasciateli amalgamare fino a formare una salsa cremosa con cui condirete i vostri gnocchi....una bontà!!!

interessante, molto interessante...