Stellar Blade Un'esclusiva PS5 che sta facendo discutere per l'eccessiva bellezza della protagonista. Vieni a parlarne su Award & Oscar!

INSIEME... [B]Il forum delle Amiche di sempre!![/B]

Cosce di pollo con carciofi

  • Messaggi
  • OFFLINE
    Laurasole
    Post: 3.178
    Registrato il: 29/06/2010
    Sesso: Femminile

    Vice Admin
    00 06/04/2012 18:16
    Ingredienti per le cosce di pollo con carciofi (dosi per 4 persone):
    8 cosce di pollo
    8 carciofi
    1 tuorlo
    1 limone
    1/2 bicchiere di brodo di carne
    50 g di burro
    1/2 bicchiere di vino bianco
    1 spicchio di aglio
    Sale
    Pepe

    Preparazione:
    1. Mondate i carciofi, eliminando le foglie esterne e l’eventuale “fieno” all’interno, tagliateli a fette e immergeteli in acqua acidulata con mezzo limone.
    2. In un tegame fate sciogliere il burro, unite l’aglio tritato e le cosce di pollo, e lasciate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.
    3. Alzate la fiamma e bagnate con il brodo, unite i carciofi, salate e pepate, e fate cuocere per altri 10 minuti.
    4. Nel frattempo sbattete il tuorlo d’uovo in una tazza con l’altro mezzo limone e un poco di acqua. Togliete il pollo e i carciofi dal tegame e unite il composto preparato fino a formare una crema.
    5. Disponete pollo e carciofi in un piatto da portata e cospargete con la crema ottenuta. Servite caldo.




    /[IMG]http://i39.tinypic.com/rm3fqg.jpg[/IMG]






    Benedetti coloro che non hanno nulla da dire e che non si lasciano convincere a dirlo.
    [Anonimo]
  • OFFLINE
    Lorena60
    Post: 11.744
    Registrato il: 27/10/2006
    Sesso: Femminile

    Admin
    00 06/04/2012 18:36
    ma vanno cotte in così poco tempo?? [SM=g2342053]








    foruminsieme


    La felicità è una questione di attimi. E’ un caffè con un’amica. E’ un bacio rubato. Un messaggio. Lo sguardo intenso di un passante. E’ rispondere al telefono ed udire con sorpresa la voce di chi ami. E’ una boccata d’aria fresca dopo una giornata richiusa in una stanza. E’ un sorriso...Uno spiraglio di SOLE dopo la TEMPESTA ...



    Votaci "Insieme....In Amicizia!"
  • OFFLINE
    Laurasole
    Post: 3.178
    Registrato il: 29/06/2010
    Sesso: Femminile

    Vice Admin
    00 06/04/2012 18:54
    Le cosce di pollo si cuociono in fretta, però sembra poco anche a me, bè sulla cottura regoliamoci a occhio, quando son morbide son cotte. C'è sempre la prova palato (nostro) [SM=g2868883] .






    Benedetti coloro che non hanno nulla da dire e che non si lasciano convincere a dirlo.
    [Anonimo]